Menu:

Chateau Gaudin

Toto malé vinařství řízené od založení stejnou rodinou po tři generace je obklopeno věhlasnými vinařstvími.

Čtyřicet let stará réva odrůd Cabernet Sauvignon (85%), Merlot (10%), Petit Verdot, Malbec a Carmenere (celkem zbývajících 5%) rostou na 11 hektarech.

Historie

Dědeček současných majitelů koupil první čtyři hektary vinic v roce 1901 a založil tak Chateau Gaudin. Do roku 1990 se vinice rozrostly na 10 hektarů a během posledních dvaceti let k nim přibyl i hektar jedenáctý.

Víno

Chateau Gaudin

Sklizeň a třídění bobulí je manuální.

Roční výroba je 8000 lahví. Víno zraje 18 měsíců v dubových sudech.

Oficální stránky vinařství

Překlady cizojazyčných textů zajišťuje www.e-translate.cz