Menu:
Chateau d'Armailhac
Chateau d'Armailhac s rozlohou 123 akrů leží v
severní časti
oblasti
Pauillac je dnes majetkem baronky Philippine de Rothschild a jejích
dětí.
Vinice jsou osazeny odrůdami typickými pro Pauillac: Cabernet Sauvignon (57%), Merlot (23%), Cabernet Franc (18%) a Petit Verdot (2%). Průměrný věk révy je 47 let.
Historie
První zmínka o Armailhacq je z roku 1680, kdy místní katastr nemovitosti uvádí jako majitele půdy bratry Dominique a Guilhema Armailhacq. První vinice vysadili ale az jejich potomci kolem roku 1750.
Na konci 18. století mělo vinařství rozlohu 128 akrů a sousedilo s Brane-Mouton (dnes známé jako Mouton Rothschild) a s Pibranem.
Když bylo vinařství v roce 1878 koupeno Adrienem de Ferrand, mělo už 170 akrů.V roce 1931 založil Adrien společnost Société Anonyme du Domaine de Mouton d'Armailhacq. Díky této společnosti chtěl získat další peníze od invenstorů na rozvoj vinařství.
V roce 1933 se stal menšinovým vlastníkem Baron Philippe de Rothschild.Ve stejné době vznikla i společnost Société de Vinicole Pauillac, která obchodovala s vínem a která se později přeměnila na společnost Baron Philippe de Rothschild SA.
Mezi roky 1956 až 1988 bylo vinařství známé jako Chateau Mouton Baron Philipp, respektivě Chateau Mouton Baronne Philippe. V roce 1989 bylo přejmenováno na Chateau d'Armailhac.
Víno
Hrozny jsou sklízeny ručně. Kvašení probíhá v nerezových nádržích.Víno zraje 15 až 16 měsíců v dubových sudech, z nichž je 25% každoročně obnovováno.
Chateau d'Armailhac
Červené víno s vůní rybízu čerstvého ovoce, v kterém jsou znatelné stopy cedrového dřeva, karamelu nebo anýzu.
Adresa
Překlady cizojazyčných textů zajišťuje www.e-translate.cz