Chateau Calon-Segur
Přejít na: Saint Estephe · Medoc
Menu:
Chateau Calon-Segur
Chateau Calon-Segur má rozlohu
123 akrů a je nejsevernějším
vinařstvím, jehož víno bylo klasifikovano v oblasti Medoc.Víno vyrábené
v tomto vinařství v Saint Estephe bylo klasifikováno jako jedno ze
čtrnácti Troisiemes Crus v klasifikaci roku 1855. Vysázené odrůdy jsou:
Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (20%), Cabernet Franc (15%). Réva je
stará asi 40 let.
Historie
Calon označuje loď, která byla používaná ve středověku pro přepravu dřeva.Calon-Segur je jednou z původních tří vinic v Saint Estephe. V 17. století Nicolas-Alexandre, markýz de Ségur, se stal majitelem Chateau Calon. V té době už byl majitelem i Chateau Latour a Chateau Lafite. Říkával, že "ačkoliv vyrábí víno na Lafite a Latour, jeho srdce patří Calonu". Na památku tohoto výroku je na etiketě okolo názvu vinařství vyobrazeno srdce. Později se z původního vinařství Calon oddělila vinařství Montrose a Phelan Segur. V současné době je ve vlastnictví Philippa Capbern Gasquetona.
Víno
Chateau Calon-Segur
Víno kvasí v dubových nádobách
a poté zraje v dubových sudech
24 až 26 měsíců. 30 až 50% sudů je výdy nových.
Capbern Gasqueton
Druhá značka vyráběná v Calon Segur.
Překlady cizojazyčných textů zajišťuje www.e-translate.cz