Francie

Menu:

L'Etoile

L'Etoile patři mezi apelace jurského regionu ve východní Francii. Zahrnuje čtyři vesnice: L'Etoile, Plainoiseau, Quintigny a Saint-Didier.

Historie

Existují dvě verze příběhu, jak vznikl název této vinařské oblasti. Ta první se týká samotného městečka Etoile, které obklopuje pět kopců, které představují pět hrotů pěticípé hvězdy. Druhá verze vysvětluje vznik názvu častými nálezy zkamenělých korýšů - hvězdic v místních vinohradech.

Tato druhá nejmenší apelace v Juře získala označení AOC v roce 1937. V současnosti mají vinice okolo 75 hektarů.

Vína

Vyrábí se zde vin jaune, vin de paille z odrůdy Poulsard a bílá vína z odrůd Chardonnay a Savagnin.

Vinařství

Domaine de Montbourgeau

Použité zdroje: Tom Forrest - TheComplete Wine Course, wikipedia.org, snooth.com, thewinedoctor.com, vin-du-jura.com

Překlady cizojazyčných textů zajišťuje www.e-translate.cz