Korsika
Přejít na: vinařství · vinařské oblasti
Menu:
Korsika
Vinařství na ostrově Korsika má dlouhou historii. Korsika exportovala víno do Itálie už ve 14. století. Na začátku 20. století měly korsické vinice okolo 32 000 hektarů, ale byly v průběhu první poloviny století zničeny epidemií phylloxery.
V šedesátých letech 20. století se za obnovení vinic a výroby vína zasloužil Christian Imbert, který pomáhal vinařům s novým přístupem zaměření se na kvalitu vína. Rozloha vinic se během druhé poloviny 20. století zmenšila na 7 000 hektarů.
Korsické podnebí je známé vysokým počtem slunečných dní, vysokou vlhkostí díky moři a horám a nízkým množstvím srážek. Zima zde bývá velmi mírná, jaro přichází velmi brzy, léto bývá velmi teplé.
Vinařství na Korsice jsou známá pro kvalitní a rozmanitá vína:
- Bílá vína (Clos Nicrosi on Cap Corse, Antoine Arena in Patrimonio)
- Růžová vína (Clos Landry in Balagne)
- Červená vína (AOC Calvi)
Oblasti, které se označují jako AOC
Patrimonio
Corse Calvi (známé i jako Calvi-Balagne)
Corse Coteaux du Cap Corse
Muscat du Cap Corse
Corse Figari
Corse Porto-Vecchio
Corse Sartene
Vin de Pays neboli stolní vína jsou prodávaná pod poetickým označením Vin de Pays de l’Ile de Beauté (česky "Stolní vína z ostrova krásy").
Použité zdroje: Tom Forrest - TheComplete Wine Course, wikipedia.org, snooth.com, thewinedoctor.com
Překlady cizojazyčných textů zajišťuje www.e-translate.cz