Menu:

Faugeres

Vinařská oblast Faugeres leží 20 kilometrů severovýchodně od města Béziers.

Apelace se rozkládá na ploše 1800 hektarů. Většina vinic je orientována ideálním jižním směrem, profitují tak z maximálního možného vystavení slunci. některé vinice na severu oblasti leží v nadmořské výšce až 500 metrů.

Dominatními odrůdami jsou Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvédre a Syrah. 80% produkce tvoří červená vína.

Historie

Z hlediska pěstování vinné révy nepatří Faugeres k těm nejstarším oblastem Languedocu. Ve středověku bylo zemědělství zaměřené na obilí a olivy. Našli bysme jen několik málo vinic, které sloužily jako zdroj vína pro církevní mše.

Od 19. století se rozříšila výroba vína. Kolem roku 1948 dosáhla rozloha vinic dnešní podoby. V roce 1955 získala oblast možnost používat pro svoje vína na základě splnění podmínek označení VDQS. V roce 1982 se stala AOC pro vína červená a růžová a v roce 2005 i pro bílá vína.

Vinařství

V oblasti fungují dvě družstva:

Nezávislá vinařství

Použité zdroje: Tom Forrest - TheComplete Wine Course, wikipedia.org, snooth.com, thewinedoctor.com

Odkazy

Oficiální stránky Faugeres AOC

Překlady cizojazyčných textů zajišťuje www.e-translate.cz