Menu:

Anjou-Saumur

Vinařská oblast Anjou je na střední Loiře okolo města Angers. Je to především region růžového vína.

Rosé d’Anjou a Cabernet d’Anjou jsou vyráběny z hroznů odrůdy Cabernet Franc.

Bílá vína Anjou Blanc jsou z hroznů Chenin blanc. Odrůda Chenin blanc byla v této oblasti vysázena nejpozději v roce 845, kdy máme o této události písemná svědectví z kláštera Glanfeuil.

Červené víno vyráběné pod označením Anjou Rouge je často z hroznů odrůdy Gamay. Velmi kvalitní vína jsou prodávána pod označením AOC Anjou-Villages.

Oblast okolo Saumuru je třetím největším producentem šumivého vína ve Francii hned po Chamagni a Cremant d'Alsace AOC. Ročně se na trh dostane 12 milionů lahví Saumur Mousseux, šumivého vína, pro které jsou pooužity hrozny Chenin blanc.

Překlady cizojazyčných textů zajišťuje www.e-translate.cz