Menu:

Provensálsko

Provensálsko je proslulé růžovými víny a kvalitními stolními víny. Během posledních let se vína z Provensálska staly velmi vyhledávanými.

Provensálsko leží na pobřeží Středozemního moře od La Ciotat po Saint Raphael, od Sanary po Carnoules a kolem údolí Var až k Nice. Nejznámější města Provensálska jsou kolem Středozemního moře, známe je u nás pod označením Azurové pobřeží nebo Francouzská Riviéra.

Provensálsko vinice

Fotografie: Steffen Hahn

Léto je velmi horké, v zimě Vás můžou překvapit mrazíky.

V Provensálsku se pěstuje řada odrůd vinné révy. Červené víno je obvykle vyrobeno z odrůd:

Bílé víno pak bývá vyrobeno z odrůd:

Růžové (rosé) je specialitou tohoto vinařského regionu. Provensálsko produkuje 45% celkového objemu růžového vína v celé Francii. Provensálské růžové je ovocné s nádhernou barvou.

Vinařské podoblasti Provensálska

Použité zdroje: Tom Forrest - The Complete Wine Course, wikipedia.org, snooth.com, thewinedoctor.com

Překlady cizojazyčných textů zajišťuje www.e-translate.cz