Menu:

Cote Rotie

Aromatická červená vína Syrah jsou typickými víny této oblasti.

K odrůdě Syrah se obvykle přidává menší množství bílé odrůdy Viognier, která výsledné víno zjemní.

Pro výsledné víno prodávané jako Cote Rotie AOC se využívají vína z dvou okrsků: Cote Blonde a Cote Brune.

Cote Blonde

Tento okrsek má vápencovou půdu. Místní vína jsou lehčí, dozrávají rychleji.

Cote Brune

Místní půda má vysoký obsah železa.

Použité zdroje: Tom Forrest - TheComplete Wine Course, wikipedia.org, snooth.com, thewinedoctor.com

Překlady cizojazyčných textů zajišťuje www.e-translate.cz