Pařížské hodnocení vín 1976
Přejít na: vinařství · vinařské oblasti
Menu:
Pařížské hodnocení vín 1976
V Paříži 24. května 1976 zorganizoval britský obchodník s vínem Steven Spurrier soutěž mezi francouzskými a americkými víny. Pro soutěž bylo stanoveno, že ochutnávky budou prováděny naslepo, tedy bez toho, aby porotci věděli jaké víno právě pijí. Mezi soutěžní vzorky se dostala ta nejlepší červená vína z Bordeaux a z USA, bílá vína z Burgundska a opět z USA.
Steven Spurrier obchodoval pouze s francouzskými víny o očekával, že vín z Bordeaux na celé čáře porazí i ta nejlepší kalifornská vína. Mýlil se. V Soutěži v kategorii červených i bílých vín zvítězila právě vína z Kalifornie.
Tato událost vyvolala ve vinařském světě senzaci. Stačilo ale málo, aby se o ni svět vůbec nedozvěděl. Spurrier pozval na soutěž všechny významnější novináře v Paříži. Zůčastnil se jen jediný - George M. Taber z časopisu Time. Ten využil příležitost a výsledky soutěže zveřejnil. Zdrcení kapitáni francouzského vinařského průmyslu mohli být rádi, že samotný francouzský tisk této události nevěnoval pozornost. Le Figaro soutěž zhodnotil jako k pousmání. Le Monde si ji všimnul až po šesti měsících článkem psaným ve stejném duchu.
Nejdůležitější výsledek této soutěže byl ten, že si tradiční vinařské země v Evropě uvědomily, že jim roste za oceánem velmi silná konkurence. V očích zákazníků především kalifornské víno obrovským způsobem vzrostlo a stalo se žádaným zbožím.
Soutěžní vína
Červená vína
Vína z nového světa zastupovala odrůda Cabert Sauvignon z Kalifornie.
Stag's Leap Wine Cellars, ročník 1973
Ridge Vineyards Monte Bello, ročník 1971
Heitz Wine Cellars Martha's Vineyard, ročník 1970
Clos Du Val Winery, ročník 1972
Mayacamas Vineyards, ročník 1971
Freemark Abbey Winery, ročník 1969
Francouzská červená vína měla zástupce z Bordeaux.
Chateau Mouton-Rothschild, ročník 1970
Chateau Montrose, ročník 1970
Chateau Haut-Brion, ročník 1970
Chateau Leoville Las Cases, ročník 1971
Bílá vína
Kalifornie přivezla Chardonnay.
Chateau Montelena, ročník 1973
Chalone Vineyard, ročník 1974
Spring Mountain Vineyard, ročník 1973
Freemark Abbey Winery, ročník 1972
Veedercrest Vineyards, ročník 1972
David Bruce Winery, ročník 1973
Francouzská bílá vína měla původ v Burgundsku.
Mersault Charmes Roulot, ročník 1973
Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin, ročník 1973
Batard-Montrachet Ramonet-Prudhon, ročník 1973
Puligny-Montrachet Les Pucelles Domaine Leflaive, ročník 1972
Porotci
Pro hodnocení vín byli vybráni tito porotci:
Pierre Brejoux (Francie)
Claude Dubois-Millot (Francie)
Michel Dovaz (Francie)
Patricia Gallagher (USA)
Odette Kahn (Francie)
Raymond Oliver (Francie)
Steven Spurrier (Velká Británie)
Pierre Tari (Francie)
Christian Vanneque (Francie)
Aubert de Villaine (Francie)
Jean-Claude Vrinat (Francie)
Způsob hodnocení
Nikdo z porotců nevěděl, od kterého výrobce víno právě hodnotí. Každému vínu mohl dát body od nuly po dvacet podle svého uvážení, protože nebyly stanovena žádná kritéria, jak víno hodnotit. Na závěr byly sečteny hlasy od všech porotců a pro každé víno byl vypočítán aritmetický průměr hodnocení. Na jeho základě pak byla vína seřazena. Hlasy od Patricie Gallagher a Stevena Spurriera nebyly započítány s odůvodněním, že nejsou z Francie.
Výsledné pořadí
Červená vína
1. Stag's Leap Wine Cellars (USA), průměrné hodnocení 14,14
2. Chateau Mouton-Rothschild (Francie), průměrné hodnocení 14,09
3. Chateau Montrose (Francie), průměrné hodnocení 13,64
4. Chateau Haut-Brion (Francie), průměrné hodnocení 13,23
5. Ridge Vineyards Monte Bello (USA), průměrné hodnocení 12,14
6. Chateau Leoville Las Cases (Francie), průměrné hodnocení 11,18
7. Heitz Wine Cellars Martha's Vineyard (USA), průměrné hodnocení 10,36
8. Clos Du Val Winery (USA), průměrné hodnocení 10,14
9. Mayacamas Vineyards (USA), průměrné hodnocení 9,95
10. Freemark Abbey Winery (USA), průměrné hodnocení 9,45
Bílá vína
1. Chateau Montelena (USA)
2. Meursault Charmes Roulot (Francie)
3. Chalone Vineyard (USA)
4. Spring Moutain Vineyard (USA)
5. Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin (Francie)
6. Freemark Abbey Winery (USA)
7. Batard-Montrachet Ramonet-Prudhon (Francie)
8. Puligny-Montrachet Les Pucelles Domaine Leflaive (Francie)
9. Veedercrest Vineyards (USA)
10. David Bruce Winery (USA)
Použité zdroje: wikipedia.org
Překlady cizojazyčných textů zajišťuje www.e-translate.cz